Wildkräuterküche – essbare Wildkräuter verarbeiten
Herbal Hunter · Wildkräuter-Rezepte nach Jahreszeiten
Entdecke die Vielfalt saisonaler Wildkräuter-Rezepte, die frische Wildkräuter in köstliche und gesunde Gerichte verwandeln. Hier findest du kreative und nahrhafte Ideen, um die Kostbarkeiten der Natur das ganze Jahr über zu genießen.
Rezept des Monats:
Wildkräuter-Rezepte für den Frühling
Herbal Hunter – Ich‘ ess Bäume
Ich ess‘ Bäume – Rezepte
Viel Spaß beim Ausprobieren meiner Wildkräuter-Rezepte
Lass dich inspirieren von den saisonalen Wildpflanzen-Rezepten und entdecke die gesunden und vielfältigen Möglichkeiten der Wildkräuterküche. Ob Aufstriche, Smoothies, Liköre, Gewürzmischungen, Marmeladen oder Brote – jede Jahreszeit bietet ihre eigenen, besonderen Zutaten für genussvolle und wohltuende Rezepte.
Herbal Hunter · Buchempfehlung
Du interessierst dich für essbare Wildpflanzen und möchtest gern mehr über das wilde Grün, das dich umgibt, wissen? Ob auf dem Land, in der Stadt oder im eigenen Garten. Viele heimische Wildkräuter und Bäume sind nicht nur eine kulinarische, sondern auch gesundheitliche Bereicherung. Lerne die häufigsten essbaren Wildkräuter in deiner Umgebung kennen und nutzen.
Herbal Hunter · Pflanzenporträts
Essbare Wildpflanzen sicher bestimmen lernen
Du möchtest mehr über eine bestimmte Pflanze, ihre Inhaltsstoffe oder Verwendung wissen? Dann schau im digitalen Herbarium oder in der Rubrik Kräuterwissen vorbei. Ausgewählte Bücher für noch mehr Rezepte findest du auch in meinen Kräuterbuch-Empfehlungen.