Herbal Hunter · Wildpflanzen bestimmen, sammeln und verarbeiten

Auf der Jagd nach essbaren Wildpflanzen
mit Herbal Hunter aus Potsdam

Hallo, ich bin Claudia Zesche, Kräuter- und Wildnispädagogin.
Mit Herbal Hunter begleite ich dich in die Welt der essbaren Wildkräuter – vom sicheren Bestimmen über das Sammeln bis zur Verarbeitung in Küche und Hausapotheke.

Essbare Wildpflanzen entdecken – praxisnah & alltagstauglich

Pechsalbe selbst herstellen – Die Heilsalbe aus dem Wald

Hast du schon einmal von Pechsalbe gehört? Pechsalbe ist ein wahres Allroundtalent für die Hausapotheke ohne künstliche Inhaltsstoffe. Hier erfährst du, wie du Pechsalbe selbst herstellen kannst.

Wanderungen

Workshops

Exklusiv

Du möchtest wissen, welche Wildpflanzen essbar sind und wie du sie sicher nutzen kannst?
In meinen Ob Stadt, Land oder eigener Garten – das wilde Grün ist überall. Kräuterwanderungen, Workshops und Kursen lernst du:

🌱 Essbare Wildkräuter bestimmen lernen
🌱 Nachhaltig sammeln
🌱 Wildpflanzen in Küche & Hausapotheke nutzen

Kräuterwissen erleben und in sinnvoll in den Alltag integrieren:

Kräuterwanderungen in Potsdam
saisonale Touren durch Parks, Wälder und Wiesen

praxisnahe Kräuterworkshops
wilde Kräuterküche, Hausapotheke & Pflanzenwissen zum Anfassen

Gartenerkundungen
Wildpflanzen im eigenen Garten entdecken

private Gruppen und Firmen
individuelle Kräutererlebnisse für Gruppen und Teamevents sowie Vorträge

Inspiration & Wissen rund um das Thema: essbare Wildpflanzen für EinsteigerInnen

Porträts essbarer Wildpflanzen

saisonale Wildkräuter-Rezepte

Buchtipps & Werkzeug für deine erste Kräuterjagd

Wissen für Einsteiger*innen & Fortgeschrittene

Dein Schritt in die Welt der Wildkräuter. Lerne heimische Wildkräuter, Bäume und Heilpflanzen bestimmen, sammeln und verarbeiten. Erlebe das wilde Grün mit allen Sinnen bei meinen Kräuterwanderungen und Workshops in Potsdam und im Herbal Hunter-Kräuterblog.

Saisonale Kräuterwanderungen und Workshops: Entdecke die Vielfalt der Wildkräuter zu jeder Jahreszeit.
Gartenerkundungen im eigenen Garten: Lerne die wilden Pflanzen in deinem Garten kennen und nutzen.
Individuelle Kräutererlebnisse für private Gruppen und Teamevents: Maßgeschneiderte Erlebnisse für besondere Anlässe sowie Bildungsangebote.
Beratung und Vorträge zum Thema Wildpflanzen und Gewürze: Vertiefe dein Wissen durch fachkundige Beratung und spannende Vorträge.

Digitales Herbarium – Pflanzenwissen zum Nachlesen für dich:

Mein digitales Herbarium entstand während meiner Ausbildung zur Kräuterpädagogin und umfasst aktuell 78 heimische Wildpflanzen.

In den ausführlichen Pflanzenporträts findest du:

botanische Erkennungsmerkmale
Standorte & Sammelzeiten
Inhaltsstoffe & Volksheilkunde
Rezepte für die Wildkräuterküche

»Komm‘ mit auf Kräuterjagd«

Hi, ich bin Claudia – hier dreht sich alles um das Thema essbare Wildkräuter, und Heilpflanzen. Ich stelle dir essbare Wildkräuter vor, verrate dir altes Kräuterwissen und gesunde Rezepte mit wildem Grün für jede Jahreszeit.

Essbare Wildpflanzen entdecken – praxisnah & alltagstauglich

Kräuterwissen erleben und in sinnvoll in den Alltag integrieren:

Inspiration & Wissen rund um das Thema: essbare Wildpflanzen für EinsteigerInnen

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