Wiesen-Salbei

Die Pflanze ist ein ausdauernder Halbstrauch, der eine Wuchshöhe von 30 bis 60 cm erreichen kann. Die grundständige Blattrosette ist mit lang gestielten Blättern versehen. Der aufrechte, vierkantige, hohle Stängel hat 1 bis 3 Blattpaare. Die Stängelblätter sind deutlich kleiner als die Grundblätter. Die Blätter sind runzelig mit stumpf gesägten, unregelmäßigem Rand und herzeiförmig. Der Wiesen-Salbei blüht von Mai bis August in dunkelblauer, violetter Farbe. Die Blüte besteht aus circa 20 Quirlen mit je 4 bis 8 Blüten. Die Blütenkrone ist bis zu 2,5 cm lang, hat eine hohe gewölbte Oberlippe, eine dreigeteilte Unterlippe und 2 Staubblätter. Die Wurzeln der Pflanze reichen bis zu 1 m tief in den Boden. Der Wiesen-Salbei kann leicht mit dem Echten Salbei verwechselt werden. Dieser hat kleinere Blätter, die lanzettlich, grauer und fein gezähnt bis ganzrandig sind. Zudem ist die Oberlippe der Blüte nicht so stark geschwungen. Hebelmechanismus Der Wiesen-Salbei ist eine typische Hummelpflanze. Ihre Blüten sind reich an Nektar und daher bei Hummeln, aber auch anderen Insekten sehr beliebt. Die Form der Blüte ist optimal an die Bestäubung angepasst. Ist ein Insekt in der Blüte gelandet, löst es beim Sammeln des Nektars den Hebelmechanismus aus. Der Blütenstaub bleibt am Körper des Insekts haften. Fliegt es dann zur nächsten Blüte wird der Pollen auf die klebrige Narbe übertragen. Dieser Mechanismus wird auch Schlagbaummechanismus genannt. Der Salbei trägt eine hohe Wertschätzung. Salvia leitet sich vom lateinischen salvare ab, was „heilen“, „die Heilende“ bedeutet. Pratensis beschreibt den Standort „auf der Wiese“. Für die Römer war Salbei eine heilige Pflanze. Die Griechen glaubten, er könne unsterblich machen. Im Mittelalter galt der Salbei als Zauberkraut. Er schützte nicht nur vor Hexen und bösen Geistern, sondern konnte auch Schlösser öffnen, Wünsche verwirklichen und materiellen Wohlstand heranziehen. Die Frische des Salbeiduftes wirkt auch auf den Geist und macht ihn wach und lebendig. Dieser Effekt war offenbar auch erwünscht, wenn man früher Salbeiblätter in die Kirchengesangsbücher legte. Diebe, die die Häuser von Pestopfern plünderten, sollen sich mit seiner Hilfe gegen Ansteckung geschützt haben. Das Rezept gaben sie preis, um ihrer Hinrichtung zu entgehen. Es ist als „Essig der vier Räuber“ oder „Vier-Diebe-Essig“ überliefert.