Blutweiderich
Blutweiderich botanischer Name: Lythrum salicaria Familie: Weiderichgewächse Blüte: Juli – September Blütenfarbe: rotviolett Standorte: nasse Wiesen, Gräben, Ufer Lythrum salicaria (der Blutweiderich) zählt zu den Weiderichgewächsen. Man findet ihn auf nassen Wiesen, an Wiesengräben und Teichufern. Er bevorzugt nährstoffreiche und auch kalkhaltige Lehm- und Tonböden. Im Amerika ist der Blutweiderich unbeliebt, da er sich […]
Kräutererlebnis ganz speziell für dich…
Lerne Wildkräuter und Heilpflanzen auf deine ganz persönliche Art und Weise kennen. Sehen. Hören. Fühlen. Riechen. Schmecken. Dein indivduelles Kräutererlebnis. Bei einem maßgeschneiderten Workshop erhältst du grundlegendes Wissen über Wildkräuter, Heilpflanzen, deren Bestimmung und Verwendung für die Küche und Gesundheit. Gemeinsam gehen wir auf Kräuterjagd und stellen gesunde Kräuterprodukte her. Ab 5 Personen biete ich […]
Wildpflanzen-Workshop im eigenen Garten
erfrischender Lindenblüten–Eistee
Eis, Eis Baby! Eistee aus natürlichen Zutaten und auf Wunsch zuckerfrei. Eine fruchtige Abkühlung aus Lindenblüten, Minze und frischem Obst. Wie du einen erfrischenden Lindenblüten–Eistee zubereitest und was es sonst noch über den „Baum der Herzen“ zu wissen gibt. Die Linde – Baum der Herzen Schau dir einmal die Blätter der Linde genau an. […]
Knoblauchsrauke
botanischer Name: Alliaria petiolata Familie: Kreuzblütler Blüte: April – Juni Blütenfarbe: weiß Standorte: Parks, schattige Waldränder Der Knoblauch aus dem Wald Erkennungsmerkmale Alliaria petiolata gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr entwickelt sie eine Blattrosette mit bodennahen, nierenförmigen Grundblättern. Im zweiten Jahr wächst der Stiel in die Höhe (bis […]
zuckerfreie Marmelade mit Ahorn-Blüten
