natürliche Mittel gegen einen Neujahrskater

5 natürliche Mittel gegen einen Neujahrs-Kater

Silvester steht vor der Tür und für die meisten von uns Grund das alte Jahr feierlich zu verabschieden. Dazu gehört nicht selten ein Glas Alkohol. Da es sich in Gesellschaft „besser trinkt“ beziehungsweise eher zum Glas gegriffen wird, bleibt der Kater am nächsten Morgen nicht aus. Manchmal schleicht er sich auch erst verspätet an. Doch […]

Gewürzsalz mit Berberitzen

Willkommen in der Herbal Hunter Wildkräuterküche! Eine Auswahl an saisonalen und gesunden Kräuterrezepten mit frischen wildem Grün. Rezept – Berberitzen-Salz

Sauer macht lustig Berberitzen werden auch Sauerdorn oder Essigbeere genannt. Grund dafür ist ihr säuerlicher Geschmack. Berberitzen sind Sträucher, die eine Wuchshöhe bis 2,5 m erreichen. Sie sind besonders in Gärten und Parks zu finden und ein beliebtes Zierheckengehölz. Wild wachsend sind sie bei uns eher eine Seltenheit. Die roten, länglich bis eiförmigen Beeren erntest […]

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